Les Vins de Pays d'Oc, tels les Côtes de Thongue et les Haute Vallée de l'Orb sont les principales productions du regroupement de viticulteurs des Vignerons de l'Occitane.

  Notre aire de production s'étend du Bousquet
d'Orb à 600 mètres d'altitude jusqu'à Servian
au niveau de la Mer en Languedoc-Roussillon.

  Ce sont sept caves viticoles qui ont
fusionné en une seule coopérative sous le
nom des Vignerons de l'Occitane : les caves
de Servian, Magalas, Puissalicon, Bousquet d'OrbOcton Valros et Lodève.
 

 Notre groupement a été créé en 1978 et réunit
800 coopérateurs. Nous exploitons 2.700 ha de vignes qui ont été renouvelé en cépages améliorants : Merlot, Sauvignon, Grenache,
Syrah, Chardonnay, Cabernet.

 Nous produisons aussi bien des Vins de Pays
d'Oc Rouge que des Pays d'Oc Blanc avec
une moyenne de 210.000 hectolitres par an
dont 60% sont des Vins de cépages.

 Notre préocupation actuelle est de porter un
regard nouveau vers l'avenir avec la mise en
place de nouveaux concepts de production et
des contrôles efficients et rigoureux afin d'aller
vers une viticulture novatrice.
 

• Traçabilité : sélection de la vigne à la cuve
• Potentialité des terroirs