•Accueil
•Historique
•Organigramme
•Vignobles
•Vinification
•Vins
•Liens
•News
•Vins
et Santé•English
Les vins
des Vignerons de l'Occitane
Contact :
info@vigneronsdeloccitane.com
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Le vignoble de l'Occitane situé au coeur du Languedoc couvre 2 500 Hectares de collines entre mer Méditerranée et Cévennes. Le climat, chaud et sec à proximité de la côte se rafraîchit singulièrement lorsque les vignes grimpent les dernières courbes de niveau de Sénégra à près de 600 mètres d'altitude.Les terroirs de schistes des contreforts de l'Espinouse puis les cailloutis pliocènes et les terrasses Villafranchiennes au sud expriment avec talent tout le potentiel des cépages les plus nobles.
Sur ce vignoble riche par sa diversité, nos vignerons cultivent avec un soin particulier leurs meilleures parcelles qui sont à l'origine de notre gamme CLAMERY.
 |
 |
 |
Le Vignoble de l'Occitane s'étend sur 2 500 Hectares répartis sur cinq sites différents. Nos vignes sont au cœur du Languedoc et s'étendent de la mer aux Cévennes, entre plaines et terrasses.Trois sites sont situés côté mer dans un paysage de plaines et collines. Le dernier est situé dans l'arrière pays à une altitude moyenne d'environ 300 métres qui permet une excellente plantation de cépages blancs nobles.
Notre terroir se compose de coteaux argilo-calcaire,schistes,cailloux blancs et de terrasses Villafranchiens. Notre diversité de terroir permet un large éventail de cépages. Ces derniers produisent des vins de qualités qui nous permettent d'elever une gamme de produits supérieurs : "CLAMERY".Le climat chaud et sec, est bénéfique à la réalisation de cette gamme. Assoiffée, la vigne puise profondément toutes les richesses contenues dans le sous sol de ces terroirs typiques.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Les Cépages Rouges
SYRAH et GRENACHE NOIR s'implantent parfaitement dans les sols constitués d'anciennes terrasses villafranchiennes plus ou moins argileuses et caillouteuses, assez difficiles à travailler.
CABERNET et MERLOT sont implantés sur des terres de coteaux moyennement fertiles où leur typicité s'exprime parfaitement, et où une maturation optimale du raisin permet à tous les arômes de se développer.
Les Cépages Blancs
SAUVIGNON et CHARDONNAY sont plantés sur les sols plus légers de type argilo-calcaire qui se ressuent bien après les pluies et au Bousquet d'Orb qui jouit d'un climat et d'une altitude permettant l'obtention de grands CHARDONNAY, après une récolte vers la fin septembre.